孫萬(wàn)志委員：

您提出的《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管的提案》已收悉，答復(fù)如下：

首先感謝您對(duì)我縣食品安全工作的關(guān)心和關(guān)注，同時(shí)，也感謝您在提案中提出的關(guān)于農(nóng)村食品安全管理的工作建議。近年來(lái)，隨著農(nóng)村生活水平的提高，農(nóng)村食品安全水平有所提升。但由于經(jīng)營(yíng)主體食品安全意識(shí)不強(qiáng)，農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)規(guī)模小、衛(wèi)生差、食品質(zhì)量沒(méi)有保證，劣質(zhì)、雜牌食品較為泛濫的現(xiàn)象等問(wèn)題，在我縣部分農(nóng)村確實(shí)存在的。我局高度重視農(nóng)村食品安全工作，召開(kāi)專(zhuān)門(mén)會(huì)議研究部署，切實(shí)解決食品安全工作中存在的問(wèn)題。

一、加強(qiáng)宣傳教育

做好食品安全工作，離不開(kāi)全社會(huì)的大力支持和廣泛參與。為了動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，進(jìn)一步加強(qiáng)食品從業(yè)人員的法律意識(shí)，我局以食品安全宣傳周、政務(wù)公開(kāi)日、黨員活動(dòng)日等為抓手，采取多種形式開(kāi)展食品安全進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)市場(chǎng)等宣傳活動(dòng)，借助文明城、食安市創(chuàng)建多次組織深入餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位、食品流通店等發(fā)放宣傳資料。加大食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣傳力度，使農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)家喻戶曉、人人皆知，形成嚴(yán)厲打擊農(nóng)村市場(chǎng)假冒偽劣食品，切實(shí)保障農(nóng)村食品安全的良好氛圍。通過(guò)在人群密集的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立展板、發(fā)放傳單等形式，廣泛宣傳食品安全常識(shí)，普及科學(xué)飲食知識(shí)，引導(dǎo)公眾正確選購(gòu)食品，增強(qiáng)公眾的食品安全和自我防護(hù)意識(shí)，不斷提升公眾的食品安全意識(shí)。充分發(fā)揮新聞媒體輿論監(jiān)督作用，及時(shí)曝光食品違法犯罪案件，大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌，努力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。

二、加強(qiáng)源頭治理

不斷完善制度體系，創(chuàng)新執(zhí)法手段，推行臺(tái)賬式、清單式管理模式，形成橫向部門(mén)聯(lián)動(dòng)、縱向上下聯(lián)動(dòng)的全鏈條監(jiān)管執(zhí)法體系。運(yùn)用食品快檢、食品抽檢等技術(shù)手段，加大不合格食品核查處置力度，提高源頭質(zhì)量管控水平，全年完成食品抽檢1120 批次，其中食品抽檢840批次，不合格17批次，合格率97.97%，農(nóng)產(chǎn)品280批次，不合格16批次，合格率94.3%，不合格食品核查處置率100%。

三、開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)

以鎮(zhèn)、街道、城鄉(xiāng)結(jié)合部為主戰(zhàn)場(chǎng)，開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品專(zhuān)項(xiàng)整治，有效遏制售賣(mài)假冒食品、“山寨”食品、“三無(wú)”食品、劣質(zhì)食品和過(guò)期食品行為，維護(hù)農(nóng)村市場(chǎng)食品良好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。

尊敬的張萬(wàn)志委員，我局開(kāi)展的農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作，取得了一些效果，但經(jīng)營(yíng)者安全意識(shí)薄弱、監(jiān)管人員能力提升等問(wèn)題是一個(gè)需要長(zhǎng)期堅(jiān)持的過(guò)程，需要循序漸進(jìn)、持續(xù)加強(qiáng)，下一步我局將結(jié)合工作實(shí)際，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，加大食品監(jiān)管人員隊(duì)伍的建設(shè)，不斷提升監(jiān)管能力，確保廣大農(nóng)村人民群眾的飲食安全。

                  盤(pán)山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

                    2022年6月6日